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品目注释具体信息

 

02.07 品目01.05所列家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎:

      —  鸡:

     11 — — 整只,鲜或冷的

     12 — — 整只,冻的

     13 — — 块及杂碎,鲜或冷的

     14 — — 块及杂碎,冻的

      —  火鸡:

     24 — — 整只,鲜或冷的

     25 — — 整只,冻的

     26 — — 块及杂碎,鲜或冷的

     27 — — 块及杂碎,冻的

      —  鸭:

    41 — — 整只,鲜或冷的

    42 — — 整只,冻的

    43 — — 肥肝,鲜或冷的

    44 — — 其他,鲜或冷的

    45 — — 其他,冻的

      —  鹅:

    51 — — 整只,鲜或冷的

    52 — — 整只,冻的

    53 — — 肥肝,鲜或冷的

    54 — — 其他,鲜或冷的

    55 — — 其他,冻的

    60 —  珍珠鸡

 

  本品目仅包括品目01.05所列活家禽的鲜、冷、冻肉及食用杂碎。

  在国际贸易中最重要的家禽杂碎是鸡、鹅或鸭的肝,包括鹅或鸭的“肥肝”。肥肝与其他肝的区别在于它个大、量重、结实、脂肪多,其颜色从米白色至淡栗色不等,而其他肝通常是深红色或淡红色。