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品目注释具体信息

09.10 姜、番红花、姜黄、麝香草、月桂叶、咖喱及其他调味香料:

       —  姜:

    11 — — 未磨

    12 — — 已磨

    20 —  番红花

    30 —  姜黄

       —  其他调味香料:

    91 — — 本章注释一(二)所述的混合物

    99 — — 其他

 

  本品目包括:

  一、姜(包括不宜即供食用的鲜姜、暂时盐渍的姜);用糖浆腌制的姜除外(品目20.08)。

  二、番红花,即番红花植物的花的已干柱头及花柱。报验时番红花也可呈桔红色粉末状,它具有一股强烈刺鼻的香味,含有稳定性很差的色素,用于调味,也用于制糖果及医药。

  三、姜黄或郁金,有时又因其鲜艳的黄色而被误称为“红花”。贸易上姜黄根茎有时为整根,更多的为粉状。

  四、麝香草(包括野麝香草)及月桂叶,不论是否干制。

  五、咖喱粉,用不同比例的姜黄(郁金)、各种调味香料(例如,芫荽、黑胡椒、枯茗子、姜、丁香)及其他一些虽不归入本章,但常作为香料用的调味料(例如,大蒜粉)混合而成。

  六、莳萝子及胡芦巴子。

  七、品目09.04至09.10所列产品的混合物,例如,胡椒(品目09.04)与品目09.08所列产品的混合物。当以上混合物的配料单独报验时,它们应分别归入不同品目。