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品目注释具体信息

 

15.10 其他橄榄油及其分离品,不论是否精制,但未经化学改性,包括掺有品目15.09的油或分离品的混合物

 

  本品目包括品目15.09以外的从橄榄制得的其他橄榄油。

  本品目的油可以是初榨的,也可以是精制或经其他方法处理但没有改变其原甘油酯结构的。

  本品目包括橄榄渣油,即油橄榄经压榨产出品目15.09的油橄榄油后,用溶剂萃取其所剩残渣制得的油。

  初榨橄榄渣油经不改变其原甘油酯结构的方法精制后可供食用。

  所得的橄榄油清澈透明,呈黄色至棕黄色,不含沉淀物,无异味。

  本品目还包括分离品及本品目与品目15.09的橄榄油或其分离品的混合油。最常见的混合油是由精制橄榄渣油与初榨油橄榄油混合的油。

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  通过确定甘油三酯在2-位置上的软脂酸及硬脂酸含量总和可证实缺少再酯化油。这个总和不得低于2.2%(参见品目15.09的注释)。

  本品目的橄榄油可通过阳性贝利尔反应与品目15.09的橄榄油区别开来。在某些情况下,是否含有橄榄渣油只有靠查清不皂化部分的三萜二醇来确定。

  本品目不包括从橄榄油制取的再酯化油(品目15.16)。