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品目注释具体信息

16.02 其他方法制作或保藏的肉、食用杂碎或动物血:

     10 —  均化食品

     20 —  动物肝

      —  品目01.05的家禽的:

     31 — — 火鸡的

     32 — — 鸡的

     39 — — 其他

      —  猪的:

     41 — — 后腿及其肉块

     42 — — 前腿及其肉块

     49 — — 其他,包括混合的肉

     50 —  牛的

     90 —  其他,包括动物血的食品

 

  本品目包括所有归入本章的经制作或保藏的肉、食用杂碎及动物血,但香肠及类似品(品目16.01)或肉精及肉汁(品目16.03)除外。

  本品目包括:

  一、经煮(不包括烫洗或类似处理 参见第二章总注释)、蒸、烤、煎、炸、炒或其他方法烹饪的肉或食用杂碎。

  二、鱼肉馅、肉酱、肉冻及肉糜,其特征不同于品目16.01所列香肠及类似品的。

  三、第二章或品目05.04所列加工范围以外的经制作或保藏的肉及食用杂碎,包括仅涂面浆、撒面包屑、加香蕈、放作料(例如,放胡椒和盐)或经精细均化的在内(参见本章总注释第四款)。

  四、动物血食品,但品目16.01的血香肠及类似品除外。

  五、按重量计含有20的肉、食用杂碎或动物血的配制食品(包括所谓“配餐”)(参见本章总注释)。

  本品目不包括:

  (一)包馅面食(饺子等),以肉或食用杂碎做馅的(品目19.02)。

  (二)调味汁及其制品、混合调味品(品目21.03)。

  (三)汤料及其制品、均化混合食品(品目21.04)。